鎌倉

そば・和食　川古江屋
鎌倉駅ロータリーのすぐ脇、マクドナルド横の階段を地下に降りる老舗のおそば屋さん「川古江屋」。創業120年の歴史をもつこちらのお店はその伝統の味を守り続けている。そして鎌倉 .....

ミカド珈琲
小町通り沿い聖ミカエル教会を過ぎて、雪の下ガーデンの中にある「ミカド珈琲」。小さな広場があってガーデンでソフトクリームをおいしそうに食べる人たちの姿がみえる。 ガーデン入 .....

はんなりいなり　鎌倉小町中央売店
「はんなりいなり」の「はんなり」とは京都弁で「柔らかな、ふんわりとした」という様をあらわすそう。その名の通り、新潟産上質なお米を使用したいなりはふんわりとしていて甘く煮て .....

市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉん
若宮大路沿いの市場内にある地元で人気のケーキ屋さん。雑誌などにもよく取り上げられている知る人ぞ知る、「鎌倉しふぉん」は、市場入り口にある小さな手作り看板が目印。手作り感た .....

手焼きせんべい　鎌倉壱番屋
鎌倉駅から小町通りを5分ほど歩いて進むと、醤油の香ばしいにおいがしてくる。小町通りでは、おせんべいを片手に散策を楽しむ人たちの姿を見ることができる。 店頭で炭火の上で次々 .....

魯山人と北鎌倉の窯
●なぜ鎌倉に食は集まる？ 鎌倉の夏は暑い。気温が高くて暑いのに加えて、江ノ島や湘南海岸を目指してくる海水浴客で、鎌倉の駅も海岸もともかく雑踏の“体温”が暑い。そこで、真夏 .....

鍛冶屋と刃物と私の疑問
●バスルームの鏡の前で考えた 毎朝バスルームの鏡の前に立つと、何故かある一つのことを思い出してしまう。 かなり昔、写真家の叔父について撮影に出かけたときのことだ。まだ寒い .....

鎌倉には海があって料理がある
●鎌倉には漁港がある 鎌倉駅を西側に降りると、そこにはかつては「鎌倉銀座」と呼ばれた商店街が伸びている。この商店街に限らず、鎌倉市内にあるいくつもの商店街には、不思議と手 .....

街に好かれた証拠は
●住む理由はたくさんあれども 「どうして鎌倉に、そういう住まいかたをすることに決めたの？」と必ず聞かれます。千葉県に実家があって、横浜で仕事して…と説明するたびに、必ずこ .....

クリスタルとディスタンクション
●コレクションの転倒防止アイディ コレクション室を設ける動機が“こけし横転事件”だと知って、小さな参考にでもなれば、とひとつ提案させていただく。 従来は美術館で貴重な収蔵 .....